本汀

鲫鱼酒米制作方法

运动运动 · 发布于垂钓天地 · 2017-11-19 07:15:07
再谈鲫鱼药酒米的制作，不要错过啦！附药酒配方~
2017-10-21 训华 化绍新钓鱼技巧

有很多的钓友问我酒米是怎样制作的，这里就和各位钓友分享一下，我钓鲫鱼窝米的制作。
 
首先先谈谈药酒的制作方法
 
药酒制作方法：50g山奈、100g小茴香、50g排草、30g灵草、20g大香、10片香叶。（这些东西在药店和超市都能买到。）10斤54°曲酒，找一个阴凉通风的地方，最好不要见光，泡一个月就可以用了，在用之前，要先将酒里面的药渣过滤掉，加500克的蜂蜜（最好是百花蜜），再加钓鱼精3包（余师傅的那种），再加20粒维生素B2，就可以了。用来泡米，最好用小米，大米也可以。泡2-3天就可以用了。（成本，10斤药酒，大约在100元以内）。
 
再谈谈如何制作酒米
 
制作酒米很多人用大米和小米制作，我与大家不同的是，我不用大米，因为大米用酒泡很久都不会变软，而且大米并不是鱼最爱吃的，我们通常买的商品饵料里面，基本上是没有大米的成分，通常都是用小麦麸皮制作的，因此我不用大米，我用小麦和小米做原料。
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主要谈谈用小麦做原料做窝米的方法：我用的是红星二锅头酒制作药酒，这种酒是浓香型的酒，有50度，（在我这里很难买到54度的酒）。 

这是泡好的药酒，我泡了一个月，酒已经变成黑色的了。 

先买小麦N斤（在卖杂粮的店里就能买到），用清水洗一洗，将小麦里的灰尘洗掉，再用清水泡10分钟。
 
将泡好的小麦放置高压锅里，一次不能在高压锅里放得太多，小麦在高压锅里煮的时候会膨胀，当心将你的锅胀爆，加水煮开，待高压锅上气后，就可以关火了，不要揭盖，闷上10分钟，不要时间过长，时间过长小麦会开花。
 
将煮好的小麦捞出来摊开，晾凉，待温度达到用手摸，大约在20-30度的时候，就可以装瓶了。将小麦装瓶。
 
装瓶不要装得过满，小麦用酒泡后还会膨胀，当心将你的瓶子胀爆。
 
这时可以加入药酒了，将药酒倒入瓶子里面。
 
药酒刚好将酒米泡住就可以里，这样第一瓶酒米就大功告成了。
 
以此类推，第二瓶也完成了，将用药酒泡好的酒米放在阴凉干燥的地方。记住一定要将瓶盖盖好，不要让它漏气。
 
药酒泡小米跟上面的方法一样，只是小米一定不要煮（切记），用药酒泡的小麦用于打窝，用药酒泡的小米，可以用于打窝，也可以加在钓料里面使用。