本汀

[原创投稿] 从草潭港到龙营围

李其桦 · 发布于垂钓天地 · 2019-09-08 07:12:19

这一帖写海鲜美食，兼说海钓。

湛江位于雷州半岛，大陆的最南端。
琼州海峡那一边是海南岛，这一边是湛江——三面环海，一衢通陆，海产品丰富，淡水资源也丰富，是国家海鲜美食之都，食客有福。

钓友也有福！
湛江的海钓者，沿海近岸可钓钓场钓点星罗棋布，可钓热带亚热带海鱼品种数不胜数；淡钓者，五县四区江河库溪众多，可钓淡水鱼应有尽有。也正因为如此，半岛的钓友众多，所谓一方水土养一方人，大致也有这个意思！

笔者以淡钓为主，偶尔海钓，无他，各有喜好而已。

但海鲜河鲜皆嗜食，口欲满足源于垂钓渔获、市肆购买所得自烹自品和酒家饭庄品尝外，就是到沿海的渔港渔场品尝伏季休鱼结束后，开渔的渔获，这才是真正的海鲜美食 
        ——从海里到船上，从船上到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌经口舌入腹，这其中没有经过任何的中间环节（冰冻、打氧等），这样的海鲜食材才能成为美食，是真正的的鲜上鲜！

今年的伏季休渔结束日是7月15日，此日至今，去了两个渔港码头，观了钓友垂钓，尝了些海鲜美食，随笔如下：

一、遂溪草潭港
遂溪县的草潭渔港，自九五年首次到此游玩垂钓，收获几条金鼓和黄鳍鲷，在《中国钓鱼》杂志发了第一篇海钓文章之后，今天是时隔二十多年再次到来。

今天是2019.8.25，自驾车和爱人一起到草潭，到码头时已近十一点。
码头旁边的这个酒店，以前称北部湾度假村，现在改名了

这里的码头就像是一把平放在海中的曲尺长堤，曲尺内海湾停泊回港的渔船，堤外就是茫茫大海

爱人上渔船挑买花蟹，我看到了几个钓友在垂钓

这几位钓海竿，问收获，言刚到

这位钓手竿，台钓法，开某品牌腥饵

拍照时上了一条不知名的小鱼儿

经同意，打开他身旁边的小冰箱，有几条金鼓鱼

再商量，买了

看他开饵调漂和垂钓，这个码头和二十多年前一样，鱼还是很好钓，且金鼓不少，问了下钓者，言是邻村的，在此除金鼓鱼外，几斤的石斑，黄立、黑立，黄腊仓以往钓了不少，泥猛更是成群钓获。

回来后晚饭清蒸了两条，味道一流

那天的午餐就在距码头不远的农家厨尝鲜，其中草潭的沙虫是鼎鼎有名的，要重点推介！

墙上挂的相片，说明了两年前央视就曾来此
作推荐了

买了些花蟹回家，邀亲朋共尝，都说味道不错

二、廉江龙营围
所谓龙营围，就是堵海建成的十里长堤。
堤内万亩虾塘，堤外茫茫北部湾，堤的两端连接廉江的营仔镇和车板镇，源于广西陆川横跨两广的九洲江，在此入海，因而海水咸度低但食物丰富，一般来说，两水交汇的海域，海产品会更鲜更美味。

今天是2019.9.7，周六，驾车和爱人一起到此一游。

长堤上共有六个闸口，其中第二个，第六个有钓友垂钓，以第六个钓人最多
先看长堤

堤上有垂钓广告，湛江很多钓友在此租船出海垂钓

第二个闸口的两个钓友
停车问了一下，各钓了几斤沙梭（多鳞鱚）和几条小黄鳍鲷

第六个闸口钓人有二十多位，两侧都有人垂钓

到堤围的另一端，临海的这个酒家

餐桌旁就是大海，脚下就是渔船，在此吃饭，“把酒临风，其喜洋洋者矣”！

老婆点了这几样菜
泥丁汤

姜葱爆红螺

瓦煲焗章鱼（这种小章鱼为本地特产，来客必点，另有一种烹饪法：小章鱼和大米按1：1的比例焗饭，超级好吃！）
蒸膏蟹

味道怎样？和老婆大人一起，风卷残云般，一扫而净，还说下次再来，要带她娘家人一起来！
再买点带回家

来回跑了几百里，左右花了几百钱，闻了腥，观了景，尝了鲜，舒了心！

草潭港与龙营围，两地海城虽同属北部湾，但由于龙营围海域有九洲江淡水流入，盐度不高，个人口感，海鲜味道比草潭好，价钱比草潭低，风景则各有特色。

至于钓点，龙营围垂钓所获大多为沙梭（多鳞鱚）和几两至一斤左右的黄鲷、黑鲷； 草潭则为金鼓、斤以上至几斤的黄鲷、黑鲷，黄腊仓、石斑等中大型鱼，在湛江钓友口口相传中，两地都是垂钓福地！

感谢观帖，谢谢！